terça-feira, 24 de maio de 2011

Galletas de la MariMoon¹


Es una receta fácil y rápida!

INGREDIENTES:

- 1 1/2 taza de té de harina de trigo
- 1 huevo
- 100 g de mantequilla
- 2/3 de taza de té de azúcar granulada
- 1/2 taza de té de azúcar morena
- 1 cucharadita de té de extracto de vainilla
- 3/4 cucharadita de bicarbonato
- 3/4 cucharadita de de sal
- goteos de chocolate (opcional)

PREPARO:

Derrita la mantequilla por 1 minuto e reserve. Combine la harina, el bicarbonato y la sal (reserve también). Mezcle la  mantequilla derretida (pero caliente) y el azúcar, el huevo y la  vainilla, hasta obtener una textura uniforme. Mezcle las dos partes  hasta que todo esté homogéneo y suave y luego  mezcle los chocolatitos. Durante 10 minutos, deje la masa en la nevera y el horno debe estar a 180º. Retire la masa de la nevera y haga pelotitas  para hornear en una forma engrasada con mantequilla y harina o papel mantequilla. Hornee 15 minutos y coma! Pero  atención: la masa crece en el horno!


¹MariMoon és una presenteadora de la MTV, famosa por pinta su pelo de diferente colores.

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